碧根果的营养成分查询:100克碧根果的热量含量690千卡,100克碧根果的多不饱和脂肪酸含量21.614克,100克碧根果的单不饱和脂肪酸含量40.801克,100克碧根果的碳水化合物含量13.86克,100克碧根果的维生素B6(吡哆醇)含量0.21毫克,100克碧根果的维生素B1(硫胺素)含量0.66毫克,100克碧根果的维生素K含量4微克,100克碧根果的维生素E含量1.4毫克,100克碧根果的膳食纤维含量0.46克,100克碧根果的维生素A(视黄醇)含量56IU,100克碧根果的维生素C含量1.1毫克,100克碧根果的脂肪含量71.97克,100克碧根果的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克碧根果的蛋白质含量9.17克,100克碧根果的水分含量3.52克,100克碧根果的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.167毫克,100克碧根果的维生素B5(泛酸)含量0.863毫克,100克碧根果的糖分含量3.97克,100克碧根果的钠盐含量892毫克,100克碧根果的钙含量70毫克,100克碧根果的铁含量2.53毫克,100克碧根果的镁含量121毫克,100克碧根果的磷含量277毫克,100克碧根果的钾含量410毫克,100克碧根果的钠含量892毫克,100克碧根果的锌含量4.53毫克,100克碧根果的锰含量4.5毫克
碧根果GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含锌
不利 / 评价:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高