紫苏叶的营养成分查询:100克紫苏叶的热量含量51千卡,100克紫苏叶的碳水化合物含量9.9克,100克紫苏叶的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克紫苏叶的维生素B2(核黄素)含量0.35毫克,100克紫苏叶的维生素E含量8.16毫克,100克紫苏叶的膳食纤维含量3.8克,100克紫苏叶的维生素A(视黄醇)含量1232IU,100克紫苏叶的维生素C含量24毫克,100克紫苏叶的蛋白质含量3.8克,100克紫苏叶的脂肪含量1.3克,100克紫苏叶的钠盐含量2.9毫克,100克紫苏叶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.3毫克,100克紫苏叶的钙含量311毫克,100克紫苏叶的磷含量73毫克,100克紫苏叶的钾含量435毫克,100克紫苏叶的钠含量2.9毫克,100克紫苏叶的铁含量8.1毫克,100克紫苏叶的锌含量0.92毫克,100克紫苏叶的硒含量0.82微克,100克紫苏叶的铜含量0.34毫克,100克紫苏叶的锰含量1.38毫克,100克紫苏叶的镁含量283毫克
紫苏叶GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁
不利 / 评价: