山黄皮的营养成分查询：100克山黄皮的热量含量47千卡，100克山黄皮的碳水化合物含量9.9克，100克山黄皮的维生素C含量74毫克，100克山黄皮的脂肪含量0.2克，100克山黄皮的蛋白质含量1.39克，100克山黄皮的糖分含量9.3克
山黄皮GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
冬虫夏草
干豆角扣肉
山黄皮炒豆芽
绿豆冰
肉丸
酸辣山黄皮炒空心菜梗
炸叉烧肉
肉松五仁叉烧月饼
梅菜芋头扣肉