海带的营养成分查询:100克海带的热量含量13千卡,100克海带的碳水化合物含量2.1克,100克海带的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克海带的维生素B2(核黄素)含量0.15毫克,100克海带的维生素E含量1.85毫克,100克海带的膳食纤维含量0.0005克,100克海带的脂肪含量0.1克,100克海带的蛋白质含量1.2克,100克海带的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.3毫克,100克海带的钠盐含量8.6毫克,100克海带的锰含量0.07毫克,100克海带的锌含量0.16毫克,100克海带的铁含量0.9毫克,100克海带的钾含量246毫克,100克海带的碘含量113.9微克,100克海带的钙含量46毫克,100克海带的镁含量25毫克,100克海带的磷含量22毫克,100克海带的硒含量10微克,100克海带的钠含量8.6毫克,100克海带的嘌呤含量96毫克
海带GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: