- 热量70(千卡)
- 碳水化合物15.3(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.07(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.2(毫克)
- 膳食纤维2.3(克)
- 维生素A(视黄醇)847(微克)
- 胡萝卜素5080(微克)
- 维生素C23(毫克)
- 脂肪0.3(克)
- 蛋白质3.9(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.5(毫克)
- 钙363(毫克)
- 磷22(毫克)
- 铁6.6(毫克)
五味子的营养成分查询：100克五味子的热量含量70千卡，100克五味子的碳水化合物含量15.3克，100克五味子的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克，100克五味子的维生素B2(核黄素)含量0.2毫克，100克五味子的膳食纤维含量2.3克，100克五味子的维生素A(视黄醇)含量847微克，100克五味子的胡萝卜素含量5080微克，100克五味子的维生素C含量23毫克，100克五味子的脂肪含量0.3克，100克五味子的蛋白质含量3.9克，100克五味子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.5毫克，100克五味子的钙含量363毫克，100克五味子的磷含量22毫克，100克五味子的铁含量6.6毫克
五味子GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含铁
不利 / 评价：
牛大力
破布子
油甘果
山菜
婆罗门参
碱蓬菜
知了
燕窝
阿胶
甘草
党参
冬虫夏草
五味子煲猪小肚
冰镇酸梅汤
核桃五味子蜜糊
罗汉乌梅止咳茶
醋汤鲫鱼
冰镇杨梅汁
改良版酸梅汤
川贝银耳雪梨甜汤
