余甘子的营养成分查询:100克余甘子的热量含量134千卡,100克余甘子的多不饱和脂肪酸含量0.96克,100克余甘子的单不饱和脂肪酸含量1.61克,100克余甘子的叶酸含量4微克,100克余甘子的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克,100克余甘子的维生素B1(硫胺素)含量0.24毫克,100克余甘子的维生素A(视黄醇)含量17微克,100克余甘子的维生素C含量5.1毫克,100克余甘子的蛋白质含量21.76克,100克余甘子的脂肪含量4.52克,100克余甘子的维生素B2(核黄素)含量0.243毫克,100克余甘子的胆固醇含量90毫克,100克余甘子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.322毫克,100克余甘子的维生素B5(泛酸)含量0.787毫克,100克余甘子的钠盐含量55毫克,100克余甘子的水分含量72.82克,100克余甘子的钙含量10毫克,100克余甘子的铁含量2.31毫克,100克余甘子的镁含量28毫克,100克余甘子的磷含量228毫克,100克余甘子的钾含量260毫克,100克余甘子的钠含量55毫克,100克余甘子的锌含量2.7毫克,100克余甘子的铜含量0.433毫克,100克余甘子的锰含量0.018毫克,100克余甘子的硒含量15500微克
余甘子GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
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