甲鱼的营养成分查询:100克甲鱼的热量含量118千卡,100克甲鱼的碳水化合物含量2.1克,100克甲鱼的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克,100克甲鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克,100克甲鱼的维生素E含量1.88毫克,100克甲鱼的维生素A(视黄醇)含量139微克,100克甲鱼的脂肪含量4.3克,100克甲鱼的胆固醇含量101毫克,100克甲鱼的蛋白质含量17.8克,100克甲鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.3毫克,100克甲鱼的钠盐含量96.9毫克,100克甲鱼的钾含量196毫克,100克甲鱼的铁含量2.8毫克,100克甲鱼的锌含量2.31毫克,100克甲鱼的钠含量96.9毫克,100克甲鱼的钙含量70毫克,100克甲鱼的磷含量114毫克,100克甲鱼的硒含量15微克,100克甲鱼的镁含量15毫克,100克甲鱼的锰含量0.05毫克,100克甲鱼的铜含量0.12毫克
甲鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高