蛋黄

蛋黄的营养成分查询：100克蛋黄的热量含量144千卡，100克蛋黄的碳水化合物含量3.59克，100克蛋黄的维生素B2(核黄素)含量0.27毫克，100克蛋黄的维生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克蛋黄的维生素E含量1.84毫克，100克蛋黄的维生素A(视黄醇)含量234微克，100克蛋黄的脂肪含量26.54克，100克蛋黄的蛋白质含量13.3克，100克蛋黄的胆固醇含量585毫克，100克蛋黄的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克蛋黄的钠盐含量48毫克，100克蛋黄的糖分含量0.00056克，100克蛋黄的铜含量0.15毫克，100克蛋黄的锰含量0.04毫克，100克蛋黄的锌含量1.1毫克，100克蛋黄的铁含量2毫克，100克蛋黄的镁含量10毫克，100克蛋黄的钾含量154毫克，100克蛋黄的钠含量131.5毫克，100克蛋黄的磷含量130毫克，100克蛋黄的钙含量56毫克，100克蛋黄的硒含量14.34微克