鲮鱼的营养成分查询:100克鲮鱼的热量含量95千卡,100克鲮鱼的碳水化合物含量0.7克,100克鲮鱼的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克鲮鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克鲮鱼的维生素E含量1.54毫克,100克鲮鱼的维生素A(视黄醇)含量125微克,100克鲮鱼的脂肪含量2.1克,100克鲮鱼的胆固醇含量86毫克,100克鲮鱼的蛋白质含量18.4克,100克鲮鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克,100克鲮鱼的钠盐含量40.1毫克,100克鲮鱼的钾含量317毫克,100克鲮鱼的磷含量176毫克,100克鲮鱼的硒含量48微克,100克鲮鱼的钠含量40.1毫克,100克鲮鱼的钙含量31毫克,100克鲮鱼的镁含量22毫克,100克鲮鱼的铁含量0.9毫克,100克鲮鱼的锌含量0.83毫克,100克鲮鱼的铜含量0.04毫克,100克鲮鱼的锰含量0.02毫克
鲮鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高