真蛸的营养成分查询：100克真蛸的热量含量52千卡，100克真蛸的碳水化合物含量1.4克，100克真蛸的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克，100克真蛸的维生素E含量0.16毫克，100克真蛸的维生素A(视黄醇)含量7IU，100克真蛸的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克，100克真蛸的蛋白质含量10.6克，100克真蛸的脂肪含量0.4克，100克真蛸的胆固醇含量114毫克，100克真蛸的钠盐含量288.1毫克，100克真蛸的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.4毫克，100克真蛸的钙含量22毫克，100克真蛸的铁含量1.4毫克，100克真蛸的镁含量42毫克，100克真蛸的磷含量106毫克，100克真蛸的钾含量157毫克，100克真蛸的钠含量288.1毫克，100克真蛸的锌含量5.18毫克，100克真蛸的铜含量9毫克，100克真蛸的锰含量0.4毫克，100克真蛸的硒含量42微克
真蛸GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
鱿鱼
海兔
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
甲鱼
蚝豉
