鲨鱼的营养成分查询：100克鲨鱼的热量含量118千卡，100克鲨鱼的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克，100克鲨鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克鲨鱼的维生素E含量0.58毫克，100克鲨鱼的维生素A(视黄醇)含量21微克，100克鲨鱼的脂肪含量3.2克，100克鲨鱼的蛋白质含量22.2克，100克鲨鱼的胆固醇含量70毫克，100克鲨鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.1毫克，100克鲨鱼的钠盐含量102.2毫克，100克鲨鱼的锰含量0.03毫克，100克鲨鱼的铜含量0.06毫克，100克鲨鱼的钾含量285毫克，100克鲨鱼的磷含量212毫克，100克鲨鱼的钠含量102.2毫克，100克鲨鱼的铁含量0.9毫克，100克鲨鱼的锌含量0.73毫克，100克鲨鱼的硒含量57微克，100克鲨鱼的钙含量41毫克，100克鲨鱼的镁含量30毫克，100克鲨鱼的嘌呤含量166毫克
鲨鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
鳘鱼
红娘鱼
带鱼
黄鱼
白姑鱼
金枪鱼
三文鱼
鳕鱼
沙钻鱼
剑鱼
鲭鱼
墨鱼
鲨鱼茄子砂锅煲
双心简餐
手工福州鱼丸
辣爆鲨鱼肠
港式海鲜烩饭
金钩银杏钓东鲨
葱姜蒜香鲨鱼煲
清汤鲨鱼锅
