珍珠鸡的营养成分查询:100克珍珠鸡的热量含量110千卡,100克珍珠鸡的多不饱和脂肪酸含量0.59克,100克珍珠鸡的单不饱和脂肪酸含量0.68克,100克珍珠鸡的叶酸含量6微克,100克珍珠鸡的维生素B1(硫胺素)含量0.067毫克,100克珍珠鸡的维生素A(视黄醇)含量12IU,100克珍珠鸡的维生素C含量1.7毫克,100克珍珠鸡的蛋白质含量20.64克,100克珍珠鸡的脂肪含量2.47克,100克珍珠鸡的维生素B2(核黄素)含量0.112毫克,100克珍珠鸡的胆固醇含量63毫克,100克珍珠鸡的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8.782毫克,100克珍珠鸡的维生素B5(泛酸)含量0.936毫克,100克珍珠鸡的钠盐含量69毫克,100克珍珠鸡的水分含量74.44克,100克珍珠鸡的钙含量11毫克,100克珍珠鸡的铁含量0.77毫克,100克珍珠鸡的镁含量24毫克,100克珍珠鸡的磷含量169毫克,100克珍珠鸡的钾含量220毫克,100克珍珠鸡的钠含量69毫克,100克珍珠鸡的锌含量1.2毫克,100克珍珠鸡的铜含量0.044毫克,100克珍珠鸡的锰含量0.018毫克,100克珍珠鸡的硒含量17500微克
珍珠鸡GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高