菠菜的营养成分查询:100克菠菜的热量含量17千卡,100克菠菜的碳水化合物含量3.35克,100克菠菜的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克,100克菠菜的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克菠菜的维生素E含量1.74毫克,100克菠菜的膳食纤维含量0.0031克,100克菠菜的维生素C含量6.5毫克,100克菠菜的胡萝卜素含量2920微克,100克菠菜的维生素A(视黄醇)含量487微克,100克菠菜的蛋白质含量1.25克,100克菠菜的脂肪含量0.2克,100克菠菜的钠盐含量22毫克,100克菠菜的糖分含量0.00025克,100克菠菜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.6毫克,100克菠菜的铜含量0.099毫克,100克菠菜的硒含量1微克,100克菠菜的锌含量0.79毫克,100克菠菜的锰含量0.42毫克,100克菠菜的铁含量0.83毫克,100克菠菜的钾含量314毫克,100克菠菜的钠含量22毫克,100克菠菜的钙含量52毫克,100克菠菜的镁含量15毫克,100克菠菜的磷含量28毫克,100克菠菜的嘌呤含量23毫克
菠菜GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):15
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: