马兰头的营养成分查询:100克马兰头的热量含量26千卡,100克马兰头的碳水化合物含量4.91克,100克马兰头的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克马兰头的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克,100克马兰头的维生素C含量18.2毫克,100克马兰头的胡萝卜素含量2040微克,100克马兰头的维生素A(视黄醇)含量340微克,100克马兰头的膳食纤维含量0.0028克,100克马兰头的维生素E含量0.72毫克,100克马兰头的蛋白质含量2.11克,100克马兰头的脂肪含量0.36克,100克马兰头的糖分含量0.0004克,100克马兰头的钠盐含量16毫克,100克马兰头的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克,100克马兰头的硒含量1微克,100克马兰头的锌含量0.23毫克,100克马兰头的锰含量0.436毫克,100克马兰头的钾含量116毫克,100克马兰头的钙含量140毫克,100克马兰头的磷含量30毫克,100克马兰头的钠含量16毫克,100克马兰头的镁含量20毫克,100克马兰头的铁含量1.16毫克,100克马兰头的铜含量0.038毫克
马兰头GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: