茴香的营养成分查询:100克茴香的热量含量30千卡,100克茴香的碳水化合物含量5.94克,100克茴香的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克,100克茴香的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克茴香的膳食纤维含量0.0018克,100克茴香的维生素A(视黄醇)含量402微克,100克茴香的胡萝卜素含量2410微克,100克茴香的维生素C含量13.2毫克,100克茴香的维生素E含量0.94毫克,100克茴香的蛋白质含量3.04克,100克茴香的脂肪含量0.18克,100克茴香的钠盐含量6毫克,100克茴香的糖分含量0.00413克,100克茴香的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克,100克茴香的钙含量13毫克,100克茴香的磷含量54毫克,100克茴香的钾含量149毫克,100克茴香的钠含量6毫克,100克茴香的镁含量21毫克,100克茴香的铁含量0.91毫克,100克茴香的锌含量0.41毫克,100克茴香的硒含量1微克,100克茴香的铜含量0.164毫克,100克茴香的锰含量0.188毫克
茴香GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: