黑笋的营养成分查询：100克黑笋的热量含量64千卡，100克黑笋的碳水化合物含量8.279999克，100克黑笋的膳食纤维含量0.002克，100克黑笋的维生素C含量51.7毫克，100克黑笋的蛋白质含量9.4克，100克黑笋的脂肪含量1.4克，100克黑笋的维生素B2(核黄素)含量0.41毫克，100克黑笋的钠盐含量9毫克，100克黑笋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克黑笋的钙含量185毫克，100克黑笋的铁含量4毫克，100克黑笋的镁含量147毫克，100克黑笋的磷含量112毫克，100克黑笋的钾含量337毫克，100克黑笋的钠含量9毫克，100克黑笋的锌含量0.6毫克，100克黑笋的铜含量0.105毫克，100克黑笋的锰含量1.063毫克，100克黑笋的硒含量4微克
黑笋GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁
不利 / 评价：
梅干菜
茄子干
干笋
豇豆干
熏笋
笋干
