球茎茴香的营养成分查询:100克球茎茴香的热量含量1千卡,100克球茎茴香的叶酸含量58微克,100克球茎茴香的碳水化合物含量23.6克,100克球茎茴香的维生素B1(硫胺素)含量0.06毫克,100克球茎茴香的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克球茎茴香的膳食纤维含量0.0003克,100克球茎茴香的维生素A(视黄醇)含量402微克,100克球茎茴香的胡萝卜素含量2410微克,100克球茎茴香的维生素C含量12毫克,100克球茎茴香的维生素E含量1.74毫克,100克球茎茴香的蛋白质含量6.1克,100克球茎茴香的脂肪含量1.4克,100克球茎茴香的钠盐含量77.2毫克,100克球茎茴香的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克,100克球茎茴香的钙含量71毫克,100克球茎茴香的磷含量71毫克,100克球茎茴香的钾含量655毫克,100克球茎茴香的钠含量77.2毫克,100克球茎茴香的镁含量31毫克,100克球茎茴香的铁含量0.9毫克,100克球茎茴香的锌含量0.37毫克,100克球茎茴香的硒含量0.77微克,100克球茎茴香的铜含量0.24毫克,100克球茎茴香的锰含量0.14毫克
球茎茴香GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: