瘦猪肉的营养成分查询:100克瘦猪肉的热量含量143千卡,100克瘦猪肉的碳水化合物含量1.5克,100克瘦猪肉的维生素B1(硫胺素)含量0.54毫克,100克瘦猪肉的维生素E含量0.34毫克,100克瘦猪肉的维生素A(视黄醇)含量44IU,100克瘦猪肉的蛋白质含量20.3克,100克瘦猪肉的脂肪含量6.2克,100克瘦猪肉的胆固醇含量81毫克,100克瘦猪肉的钠盐含量57.5毫克,100克瘦猪肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量5.3毫克,100克瘦猪肉的钙含量6毫克,100克瘦猪肉的铁含量3毫克,100克瘦猪肉的镁含量25毫克,100克瘦猪肉的磷含量189毫克,100克瘦猪肉的钾含量305毫克,100克瘦猪肉的钠含量57.5毫克,100克瘦猪肉的锌含量2.99毫克,100克瘦猪肉的铜含量0.11毫克,100克瘦猪肉的锰含量0.03毫克,100克瘦猪肉的硒含量10微克
瘦猪肉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高