大腊肠的营养成分查询:100克大腊肠的热量含量267千卡,100克大腊肠的碳水化合物含量8.6克,100克大腊肠的维生素B1(硫胺素)含量0.67毫克,100克大腊肠的蛋白质含量12.9克,100克大腊肠的脂肪含量20.1克,100克大腊肠的胆固醇含量69毫克,100克大腊肠的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克大腊肠的钠盐含量1099.1毫克,100克大腊肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量10毫克,100克大腊肠的钙含量24毫克,100克大腊肠的铁含量1.5毫克,100克大腊肠的镁含量7毫克,100克大腊肠的磷含量66毫克,100克大腊肠的钾含量159毫克,100克大腊肠的钠含量1099.1毫克,100克大腊肠的锌含量1.41毫克,100克大腊肠的铜含量0.1毫克,100克大腊肠的硒含量5微克
大腊肠GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高