蛋清肠的营养成分查询:100克蛋清肠的热量含量278千卡,100克蛋清肠的碳水化合物含量5.8克,100克蛋清肠的维生素B1(硫胺素)含量0.65毫克,100克蛋清肠的维生素A(视黄醇)含量20IU,100克蛋清肠的维生素B2(核黄素)含量0.06毫克,100克蛋清肠的蛋白质含量12.5克,100克蛋清肠的脂肪含量22.8克,100克蛋清肠的胆固醇含量122毫克,100克蛋清肠的钠盐含量1143.2毫克,100克蛋清肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量10.7毫克,100克蛋清肠的钙含量26毫克,100克蛋清肠的铁含量2.2毫克,100克蛋清肠的镁含量7毫克,100克蛋清肠的磷含量85毫克,100克蛋清肠的钾含量161毫克,100克蛋清肠的钠含量1143.2毫克,100克蛋清肠的锌含量1.27毫克,100克蛋清肠的铜含量0.11毫克,100克蛋清肠的锰含量0.02毫克,100克蛋清肠的硒含量6微克
蛋清肠GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高