红肠的营养成分查询:100克红肠的热量含量280千卡,100克红肠的碳水化合物含量6克,100克红肠的维生素B1(硫胺素)含量0.27毫克,100克红肠的维生素E含量0.17毫克,100克红肠的维生素A(视黄醇)含量158IU,100克红肠的维生素B2(核黄素)含量0.14毫克,100克红肠的蛋白质含量11.8克,100克红肠的脂肪含量23.2克,100克红肠的胆固醇含量72毫克,100克红肠的钠盐含量682.2毫克,100克红肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.6毫克,100克红肠的钙含量10毫克,100克红肠的铁含量2.2毫克,100克红肠的镁含量14毫克,100克红肠的磷含量161毫克,100克红肠的钾含量183毫克,100克红肠的钠含量682.2毫克,100克红肠的锌含量2.11毫克,100克红肠的铜含量0.12毫克,100克红肠的锰含量0.1毫克,100克红肠的硒含量5微克
红肠GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高