- 热量43(千卡)
- 碳水化合物8.8(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
- 膳食纤维3.1(克)
- 维生素A(视黄醇)760(IU)
- 维生素C6(毫克)
- 脂肪0.3(克)
- 维生素B2(核黄素)0.22(毫克)
- 蛋白质4.4(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.4(毫克)
- 钙443(毫克)
- 铁21.9(毫克)
- 磷64(毫克)
大玻璃草叶的营养成分查询：100克大玻璃草叶的热量含量43千卡，100克大玻璃草叶的碳水化合物含量8.8克，100克大玻璃草叶的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克大玻璃草叶的膳食纤维含量3.1克，100克大玻璃草叶的维生素A(视黄醇)含量760IU，100克大玻璃草叶的维生素C含量6毫克，100克大玻璃草叶的脂肪含量0.3克，100克大玻璃草叶的维生素B2(核黄素)含量0.22毫克，100克大玻璃草叶的蛋白质含量4.4克，100克大玻璃草叶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.4毫克，100克大玻璃草叶的钙含量443毫克，100克大玻璃草叶的铁含量21.9毫克，100克大玻璃草叶的磷含量64毫克
大玻璃草叶GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁
不利 / 评价：
山苏
菜心
青江菜
芹菜
大叶茼蒿
黑油菜
菠菜
葱
瓢儿白
儿菜
紫椰菜
上海青
