骆驼肉的营养成分查询:100克骆驼肉的热量含量310千卡,100克骆驼肉的碳水化合物含量0.3克,100克骆驼肉的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克骆驼肉的维生素A(视黄醇)含量26IU,100克骆驼肉的蛋白质含量72.8克,100克骆驼肉的脂肪含量2克,100克骆驼肉的胆固醇含量360毫克,100克骆驼肉的钠盐含量170.6毫克,100克骆驼肉的钙含量152毫克,100克骆驼肉的铁含量0.3毫克,100克骆驼肉的镁含量59毫克,100克骆驼肉的磷含量23毫克,100克骆驼肉的钾含量69毫克,100克骆驼肉的钠含量170.6毫克,100克骆驼肉的锌含量2.81毫克,100克骆驼肉的铜含量2.61毫克,100克骆驼肉的锰含量0.59毫克
骆驼肉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高