麻鸭的营养成分查询:100克麻鸭的热量含量360千卡,100克麻鸭的碳水化合物含量6.1克,100克麻鸭的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克麻鸭的维生素E含量0.13毫克,100克麻鸭的维生素A(视黄醇)含量238IU,100克麻鸭的蛋白质含量14.3克,100克麻鸭的维生素B2(核黄素)含量0.11毫克,100克麻鸭的脂肪含量30.9克,100克麻鸭的胆固醇含量143毫克,100克麻鸭的钠盐含量61.6毫克,100克麻鸭的钙含量4毫克,100克麻鸭的铁含量3毫克,100克麻鸭的镁含量16毫克,100克麻鸭的磷含量122毫克,100克麻鸭的钾含量109毫克,100克麻鸭的钠含量61.6毫克,100克麻鸭的锌含量1.9毫克,100克麻鸭的铜含量0.29毫克,100克麻鸭的锰含量0.09毫克
麻鸭GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高