胡萝卜的营养成分查询:100克胡萝卜的热量含量37千卡,100克胡萝卜的碳水化合物含量8.8克,100克胡萝卜的维生素B6(吡哆醇)含量0.16毫克,100克胡萝卜的膳食纤维含量3.2克,100克胡萝卜的蛋白质含量1克,100克胡萝卜的脂肪含量0.2克,100克胡萝卜的钠盐含量71.4毫克,100克胡萝卜的叶酸含量5微克,100克胡萝卜的嘌呤含量5毫克
胡萝卜GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):39
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: