水萝卜的营养成分查询：100克水萝卜的热量含量22千卡，100克水萝卜的碳水化合物含量5.5克，100克水萝卜的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克水萝卜的维生素C含量45毫克，100克水萝卜的维生素E含量0.78毫克，100克水萝卜的膳食纤维含量0.0014克，100克水萝卜的脂肪含量0.2克，100克水萝卜的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克水萝卜的蛋白质含量0.8克，100克水萝卜的纤维素含量2.10克，100克水萝卜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克，100克水萝卜的钠盐含量9.7毫克，100克水萝卜的镁含量17毫克，100克水萝卜的钙含量32毫克，100克水萝卜的铁含量0.4毫克，100克水萝卜的锌含量0.49毫克，100克水萝卜的铜含量0.01毫克，100克水萝卜的锰含量0.05毫克，100克水萝卜的钾含量286毫克，100克水萝卜的磷含量21毫克，100克水萝卜的钠含量9.7毫克，100克水萝卜的硒含量1微克
水萝卜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
雷笋
沙窝萝卜
魔芋丝
沙葛
胡萝卜
红菜头
笋尖
欧芹
罗汉笋
荷兰芹
姜
小芋头
水萝卜凉拌木耳
紫菜包饭
四川泡菜
Amy家韩式辣白菜
四川泡菜
老北京炸酱面
灌汤水萝卜饺子
水萝卜拍黄瓜
