木薯的营养成分查询:100克木薯的热量含量119千卡,100克木薯的碳水化合物含量27.8克,100克木薯的维生素B1(硫胺素)含量0.21毫克,100克木薯的维生素A(视黄醇)含量25微克,100克木薯的维生素C含量35毫克,100克木薯的维生素E含量0.38毫克,100克木薯的胡萝卜素含量150.00微克,100克木薯的膳食纤维含量0.0016克,100克木薯的脂肪含量0.3克,100克木薯的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克木薯的蛋白质含量2.1克,100克木薯的纤维素含量2克,100克木薯的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.2毫克,100克木薯的钠盐含量8毫克,100克木薯的镁含量66毫克,100克木薯的钙含量88毫克,100克木薯的铁含量2.5毫克,100克木薯的锌含量0.35毫克,100克木薯的铜含量0.50毫克,100克木薯的锰含量1.14毫克,100克木薯的钾含量764毫克,100克木薯的磷含量50毫克,100克木薯的钠含量8毫克,100克木薯的硒含量2.64微克
木薯GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾
不利 / 评价: