白条鱼的营养成分查询:100克白条鱼的热量含量103千卡,100克白条鱼的碳水化合物含量1.6克,100克白条鱼的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克白条鱼的维生素E含量0.86毫克,100克白条鱼的维生素A(视黄醇)含量11微克,100克白条鱼的脂肪含量3.3克,100克白条鱼的蛋白质含量16.6克,100克白条鱼的胆固醇含量129毫克,100克白条鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克,100克白条鱼的钠盐含量68毫克,100克白条鱼的锰含量0.03毫克,100克白条鱼的铁含量1.7毫克,100克白条鱼的铜含量0.16毫克,100克白条鱼的锌含量3.22毫克,100克白条鱼的镁含量13毫克,100克白条鱼的硒含量12微克,100克白条鱼的钠含量68毫克,100克白条鱼的钙含量58毫克,100克白条鱼的钾含量331毫克,100克白条鱼的磷含量224毫克
白条鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高