红鲳鱼的营养成分查询:100克红鲳鱼的热量含量140千卡,100克红鲳鱼的维生素A(视黄醇)含量24IU,100克红鲳鱼的维生素E含量1.26毫克,100克红鲳鱼的脂肪含量7.3克,100克红鲳鱼的胆固醇含量77毫克,100克红鲳鱼的蛋白质含量18.5克,100克红鲳鱼的钠盐含量62.5毫克,100克红鲳鱼的钙含量46毫克,100克红鲳鱼的铁含量1.1毫克,100克红鲳鱼的镁含量39毫克,100克红鲳鱼的磷含量155毫克,100克红鲳鱼的钾含量328毫克,100克红鲳鱼的钠含量62.5毫克,100克红鲳鱼的锌含量0.8毫克,100克红鲳鱼的铜含量0.14毫克,100克红鲳鱼的锰含量0.07毫克,100克红鲳鱼的硒含量27微克
红鲳鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高