慈姑的营养成分查询:100克慈姑的热量含量99千卡,100克慈姑的碳水化合物含量20.23克,100克慈姑的维生素A(视黄醇)含量205微克,100克慈姑的维生素C含量1.1毫克,100克慈姑的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克,100克慈姑的维生素B2(核黄素)含量0.08毫克,100克慈姑的蛋白质含量5.33克,100克慈姑的纤维素含量0.90克,100克慈姑的脂肪含量0.29克,100克慈姑的钠盐含量22毫克,100克慈姑的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.40毫克,100克慈姑的镁含量51毫克,100克慈姑的钙含量10毫克,100克慈姑的铁含量2.57毫克,100克慈姑的锌含量0.28毫克,100克慈姑的铜含量0.171毫克,100克慈姑的锰含量0.36毫克,100克慈姑的钾含量922毫克,100克慈姑的磷含量174毫克,100克慈姑的钠含量22毫克
慈姑GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: