甜菜根的营养成分查询:100克甜菜根的热量含量87千卡,100克甜菜根的碳水化合物含量23.5克,100克甜菜根的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克甜菜根的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克甜菜根的维生素B6(吡哆醇)含量0.04毫克,100克甜菜根的膳食纤维含量0.0059克,100克甜菜根的维生素C含量8毫克,100克甜菜根的维生素E含量1.85毫克,100克甜菜根的蛋白质含量1克,100克甜菜根的脂肪含量0.1克,100克甜菜根的钠盐含量20.8毫克,100克甜菜根的叶酸含量48.3微克,100克甜菜根的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克,100克甜菜根的钙含量56毫克,100克甜菜根的磷含量18毫克,100克甜菜根的钾含量254毫克,100克甜菜根的钠含量20.8毫克,100克甜菜根的镁含量38毫克,100克甜菜根的铁含量0.9毫克,100克甜菜根的锌含量0.31毫克,100克甜菜根的硒含量0.29微克,100克甜菜根的铜含量0.15毫克,100克甜菜根的锰含量0.86毫克,100克甜菜根的水分含量86.4克
甜菜根GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: