黄鱼的营养成分查询:100克黄鱼的热量含量97千卡,100克黄鱼的碳水化合物含量0.8克,100克黄鱼的维生素B2(核黄素)含量0.1毫克,100克黄鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克黄鱼的维生素E含量1.13毫克,100克黄鱼的维生素A(视黄醇)含量10微克,100克黄鱼的脂肪含量2.5克,100克黄鱼的胆固醇含量86毫克,100克黄鱼的蛋白质含量17.7克,100克黄鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克,100克黄鱼的钠盐含量120.3毫克,100克黄鱼的钾含量260毫克,100克黄鱼的磷含量174毫克,100克黄鱼的钠含量120.3毫克,100克黄鱼的钙含量53毫克,100克黄鱼的硒含量42.57微克,100克黄鱼的镁含量39毫克,100克黄鱼的铁含量0.7毫克,100克黄鱼的锌含量0.58毫克,100克黄鱼的锰含量0.02毫克,100克黄鱼的铜含量0.04毫克
黄鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高