板栗的营养成分查询:100克板栗的热量含量212千卡,100克板栗的碳水化合物含量46克,100克板栗的维生素B1(硫胺素)含量0.19毫克,100克板栗的维生素A(视黄醇)含量32微克,100克板栗的维生素C含量36毫克,100克板栗的维生素E含量4.56毫克,100克板栗的胡萝卜素含量190.00微克,100克板栗的膳食纤维含量1.2克,100克板栗的脂肪含量1.5克,100克板栗的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克板栗的蛋白质含量4.8克,100克板栗的纤维素含量1.70克,100克板栗的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.2毫克,100克板栗的镁含量50.00毫克,100克板栗的钙含量15毫克,100克板栗的铁含量1.7毫克,100克板栗的锌含量0.57毫克,100克板栗的铜含量0.40毫克,100克板栗的锰含量1.53毫克,100克板栗的钾含量442毫克,100克板栗的磷含量91毫克,100克板栗的钠含量13.90毫克,100克板栗的硒含量1.13微克
板栗GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C
不利 / 评价: