紫茄子

紫茄子的营养成分查询：100克紫茄子的热量含量25千卡，100克紫茄子的碳水化合物含量5.20克，100克紫茄子的维生素A(视黄醇)含量20.00微克，100克紫茄子的维生素C含量7毫克，100克紫茄子的维生素E含量0.55毫克，100克紫茄子的胡萝卜素含量120.00微克，100克紫茄子的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克紫茄子的维生素B2(核黄素)含量0.20毫克，100克紫茄子的蛋白质含量1克，100克紫茄子的纤维素含量1.20克，100克紫茄子的脂肪含量0.60克，100克紫茄子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.60毫克，100克紫茄子的镁含量13毫克，100克紫茄子的钙含量12毫克，100克紫茄子的铁含量0.10毫克，100克紫茄子的锌含量0.24毫克，100克紫茄子的铜含量0.05毫克，100克紫茄子的锰含量0.07毫克，100克紫茄子的钾含量162毫克，100克紫茄子的磷含量26毫克，100克紫茄子的钠含量6.80毫克，100克紫茄子的硒含量0.64微克