小豆蔻的营养成分查询:100克小豆蔻的热量含量298千卡,100克小豆蔻的多不饱和脂肪酸含量0.43克,100克小豆蔻的单不饱和脂肪酸含量0.87克,100克小豆蔻的碳水化合物含量54.99克,100克小豆蔻的维生素B1(硫胺素)含量0.198毫克,100克小豆蔻的膳食纤维含量0.0419克,100克小豆蔻的维生素C含量21毫克,100克小豆蔻的蛋白质含量12.37克,100克小豆蔻的脂肪含量17.77克,100克小豆蔻的维生素B2(核黄素)含量0.182毫克,100克小豆蔻的钠盐含量35毫克,100克小豆蔻的水分含量8.28克,100克小豆蔻的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.102毫克,100克小豆蔻的钙含量709毫克,100克小豆蔻的铁含量16.32毫克,100克小豆蔻的镁含量330毫克,100克小豆蔻的磷含量409毫克,100克小豆蔻的钾含量1267毫克,100克小豆蔻的钠含量35毫克,100克小豆蔻的锌含量4.7毫克,100克小豆蔻的铜含量0.975毫克,100克小豆蔻的锰含量1.9毫克
小豆蔻GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价: