梭鱼的营养成分查询:100克梭鱼的热量含量119千卡,100克梭鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克梭鱼的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克梭鱼的维生素E含量3.34毫克,100克梭鱼的胆固醇含量99毫克,100克梭鱼的蛋白质含量18.9克,100克梭鱼的脂肪含量4.8克,100克梭鱼的钠盐含量71.4毫克,100克梭鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.3毫克,100克梭鱼的镁含量25毫克,100克梭鱼的钙含量19毫克,100克梭鱼的铁含量0.5毫克,100克梭鱼的锌含量0.82毫克,100克梭鱼的铜含量0.03毫克,100克梭鱼的锰含量0.02毫克,100克梭鱼的钾含量245毫克,100克梭鱼的磷含量183毫克,100克梭鱼的钠含量71.4毫克,100克梭鱼的硒含量17微克
梭鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高