葫芦的营养成分查询:100克葫芦的热量含量16千卡,100克葫芦的碳水化合物含量3.5克,100克葫芦的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克葫芦的维生素B2(核黄素)含量0.01毫克,100克葫芦的膳食纤维含量0.0008克,100克葫芦的维生素A(视黄醇)含量7微克,100克葫芦的胡萝卜素含量40微克,100克葫芦的维生素C含量11毫克,100克葫芦的蛋白质含量0.7克,100克葫芦的脂肪含量0.1克,100克葫芦的钠盐含量0.6毫克,100克葫芦的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克,100克葫芦的钙含量16毫克,100克葫芦的磷含量15毫克,100克葫芦的钾含量87毫克,100克葫芦的钠含量0.6毫克,100克葫芦的镁含量7毫克,100克葫芦的铁含量0.4毫克,100克葫芦的锌含量0.14毫克,100克葫芦的硒含量0.49微克,100克葫芦的铜含量0.04毫克,100克葫芦的锰含量0.08毫克,100克葫芦的嘌呤含量7.2毫克
葫芦GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: