飞碟瓜的营养成分查询：100克飞碟瓜的热量含量13千卡，100克飞碟瓜的叶酸含量38微克，100克飞碟瓜的碳水化合物含量4.4克，100克飞碟瓜的维生素B6(吡哆醇)含量0.05毫克，100克飞碟瓜的膳食纤维含量2.5克，100克飞碟瓜的蛋白质含量1克，100克飞碟瓜的脂肪含量0.1克
飞碟瓜GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
葫子
佛手瓜
黄瓜
南瓜
瓠瓜
绿茄子
苦瓜
日本南瓜
葫芦
冬瓜
丝瓜
白瓜
飞碟瓜八宝饭