酸萝卜的营养成分查询:100克酸萝卜的热量含量30千卡,100克酸萝卜的碳水化合物含量4.5克,100克酸萝卜的维生素B1(硫胺素)含量0.05毫克,100克酸萝卜的膳食纤维含量1.3克,100克酸萝卜的蛋白质含量3.5克,100克酸萝卜的脂肪含量0.4克,100克酸萝卜的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克酸萝卜的钠盐含量6880.8毫克,100克酸萝卜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克,100克酸萝卜的钙含量102毫克,100克酸萝卜的铁含量3.8毫克,100克酸萝卜的镁含量38毫克,100克酸萝卜的磷含量60毫克,100克酸萝卜的钾含量373毫克,100克酸萝卜的钠含量6880.8毫克,100克酸萝卜的锌含量0.61毫克,100克酸萝卜的铜含量0.11毫克,100克酸萝卜的锰含量0.56毫克,100克酸萝卜的硒含量2微克
酸萝卜GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁
不利 / 评价:钠盐含量过高