鲈鱼的营养成分查询:100克鲈鱼的热量含量105千卡,100克鲈鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克鲈鱼的维生素B2(核黄素)含量0.17毫克,100克鲈鱼的维生素E含量0.75毫克,100克鲈鱼的维生素A(视黄醇)含量19微克,100克鲈鱼的蛋白质含量18.6克,100克鲈鱼的胆固醇含量86毫克,100克鲈鱼的脂肪含量3.4克,100克鲈鱼的钠盐含量144.1毫克,100克鲈鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.1毫克,100克鲈鱼的锌含量2.83毫克,100克鲈鱼的铁含量2毫克,100克鲈鱼的磷含量242毫克,100克鲈鱼的钾含量205毫克,100克鲈鱼的钠含量144.1毫克,100克鲈鱼的钙含量138毫克,100克鲈鱼的镁含量37毫克,100克鲈鱼的硒含量33微克,100克鲈鱼的铜含量0.05毫克,100克鲈鱼的锰含量0.04毫克
鲈鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高