油菜薹的营养成分查询:100克油菜薹的热量含量24千卡,100克油菜薹的碳水化合物含量4.099999克,100克油菜薹的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克,100克油菜薹的维生素E含量0.89毫克,100克油菜薹的膳食纤维含量0.0019克,100克油菜薹的维生素A(视黄醇)含量90IU,100克油菜薹的维生素C含量31.8毫克,100克油菜薹的脂肪含量0.23克,100克油菜薹的蛋白质含量3.23克,100克油菜薹的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克油菜薹的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.8毫克,100克油菜薹的钠盐含量8毫克,100克油菜薹的钙含量25毫克,100克油菜薹的铁含量0.73毫克,100克油菜薹的镁含量14毫克,100克油菜薹的磷含量64毫克,100克油菜薹的钾含量253毫克,100克油菜薹的钠含量8毫克,100克油菜薹的锌含量0.59毫克,100克油菜薹的铜含量0.137毫克,100克油菜薹的锰含量0.203毫克,100克油菜薹的硒含量1微克
油菜薹GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: