大巢菜

( dà cháo cài )

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大巢菜的营养成分查询：100克大巢菜的热量含量52千卡，100克大巢菜的碳水化合物含量13.6克，100克大巢菜的膳食纤维含量5.5克，100克大巢菜的蛋白质含量3.8克，100克大巢菜的脂肪含量0.5克，100克大巢菜的钙含量270毫克，100克大巢菜的磷含量70毫克

大巢菜GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含膳食纤维

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？