草菇的营养成分查询：100克草菇的热量含量27千卡，100克草菇的碳水化合物含量4.3克，100克草菇的维生素B2(核黄素)含量0.34毫克，100克草菇的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克草菇的维生素E含量0.4毫克，100克草菇的膳食纤维含量0.0016克，100克草菇的脂肪含量0.2克，100克草菇的蛋白质含量2.7克，100克草菇的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8毫克，100克草菇的钠盐含量73毫克，100克草菇的硒含量0.02微克，100克草菇的锰含量0.09毫克，100克草菇的铜含量0.4毫克，100克草菇的铁含量1.3毫克，100克草菇的锌含量0.6毫克，100克草菇的钾含量179毫克，100克草菇的钠含量73毫克，100克草菇的磷含量33毫克，100克草菇的镁含量21毫克，100克草菇的钙含量17毫克
草菇GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾
不利 / 评价：
虫草花
海鲜菇
榆黄菇
白蘑菇
竹笙
蘑菇
香菇
木耳
姬松茸
白玉菇
金针菇
口蘑
红烧鸡翅
清淡不腻的炖白萝卜鸡翅&简易版鸡汤米线
莲藕排骨汤
秘制酱牛肉
卤焖猪肘
照烧鸡腿
虫草菇炒莴笋
冬阴功海鲜汤
