口蘑的营养成分查询:100克口蘑的热量含量242千卡,100克口蘑的碳水化合物含量31.6克,100克口蘑的维生素B2(核黄素)含量0.08毫克,100克口蘑的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克,100克口蘑的膳食纤维含量17.2克,100克口蘑的维生素E含量8.57毫克,100克口蘑的脂肪含量3.3克,100克口蘑的蛋白质含量38.7克,100克口蘑的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量44.3毫克,100克口蘑的钠盐含量5.2毫克,100克口蘑的铁含量19.4毫克,100克口蘑的钾含量3106毫克,100克口蘑的磷含量1655毫克,100克口蘑的钙含量169毫克,100克口蘑的镁含量167毫克,100克口蘑的锰含量5.96毫克,100克口蘑的铜含量5.88毫克,100克口蘑的钠含量5.2毫克,100克口蘑的锌含量9.04毫克
口蘑GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维
不利 / 评价: