猴头菇的营养成分查询：100克猴头菇的热量含量13千卡，100克猴头菇的碳水化合物含量4.9克，100克猴头菇的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克猴头菇的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克猴头菇的维生素E含量0.46毫克，100克猴头菇的膳食纤维含量4.2克，100克猴头菇的维生素C含量4毫克，100克猴头菇的脂肪含量0.2克，100克猴头菇的蛋白质含量2克，100克猴头菇的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克猴头菇的钠盐含量175.2毫克，100克猴头菇的铜含量0.06毫克，100克猴头菇的锰含量0.03毫克，100克猴头菇的硒含量1微克，100克猴头菇的锌含量0.4毫克，100克猴头菇的铁含量2.8毫克，100克猴头菇的钠含量175.2毫克，100克猴头菇的磷含量37毫克，100克猴头菇的钙含量19毫克，100克猴头菇的钾含量8毫克，100克猴头菇的镁含量5毫克
猴头菇GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
虫草花
海鲜菇
榆黄菇
白蘑菇
竹笙
蘑菇
香菇
木耳
姬松茸
白玉菇
金针菇
口蘑
猴头菇扒油菜心
鸡汤素狮子头
猴头菇山药养胃鸡汤 有详细处理猴头菇的方法
慢火精炖熬出金黄猴菇虫草老鸡汤
猴头菇骨头汤
猪腿骨菌菇汤
养胃益气四季靓汤
猴头菇莲子猪肚汤
