榛蘑的营养成分查询:100克榛蘑的热量含量157千卡,100克榛蘑的碳水化合物含量31.9克,100克榛蘑的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克榛蘑的维生素A(视黄醇)含量7微克,100克榛蘑的维生素E含量3.34毫克,100克榛蘑的胡萝卜素含量40.00微克,100克榛蘑的膳食纤维含量10.4克,100克榛蘑的脂肪含量3.7克,100克榛蘑的维生素B2(核黄素)含量0.69毫克,100克榛蘑的蛋白质含量9.50克,100克榛蘑的纤维素含量10.40克,100克榛蘑的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.50毫克,100克榛蘑的钠盐含量51.3毫克,100克榛蘑的镁含量109毫克,100克榛蘑的钙含量11毫克,100克榛蘑的铁含量25.10毫克,100克榛蘑的锌含量6.79毫克,100克榛蘑的铜含量1.45毫克,100克榛蘑的锰含量4.13毫克,100克榛蘑的钾含量2493毫克,100克榛蘑的磷含量286毫克,100克榛蘑的钠含量51.30毫克,100克榛蘑的硒含量2.65微克
榛蘑GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维
不利 / 评价: