红蘑的营养成分查询：100克红蘑的热量含量214千卡，100克红蘑的碳水化合物含量58.10克，100克红蘑的维生素B2(核黄素)含量1.16毫克，100克红蘑的蛋白质含量18.40克，100克红蘑的纤维素含量24.60克，100克红蘑的脂肪含量0.70克，100克红蘑的钙含量14毫克，100克红蘑的铁含量235.10毫克，100克红蘑的锌含量3.14毫克，100克红蘑的铜含量0.51毫克，100克红蘑的锰含量3.75毫克，100克红蘑的钾含量169毫克，100克红蘑的磷含量35毫克，100克红蘑的钠含量4.30毫克，100克红蘑的硒含量91.70微克
红蘑GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
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不利 / 评价：
虫草花
海鲜菇
榆黄菇
白蘑菇
竹笙
蘑菇
香菇
木耳
姬松茸
白玉菇
金针菇
口蘑
红蘑炖鸡肉
红蘑土豆片
小鸡炖红蘑
红蘑炒土豆片
红蘑土豆片
红蘑蒜苔
土豆炒红蘑
笨鸡炖蘑菇
