酵母膏的营养成分查询:100克酵母膏的热量含量185千卡,100克酵母膏的叶酸含量3786微克,100克酵母膏的碳水化合物含量20.42克,100克酵母膏的维生素B12(钴胺素)含量1微克,100克酵母膏的维生素B1(硫胺素)含量23.375毫克,100克酵母膏的膳食纤维含量6.5克,100克酵母膏的膳食叶酸含量2993微克,100克酵母膏的维生素B2(核黄素)含量17.5毫克,100克酵母膏的脂肪含量0.9克,100克酵母膏的蛋白质含量23.88克,100克酵母膏的水分含量40.9克,100克酵母膏的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量127.5毫克,100克酵母膏的维生素B5(泛酸)含量4.6毫克,100克酵母膏的钠盐含量2962毫克,100克酵母膏的糖分含量1.6克,100克酵母膏的胆碱含量65.1毫克,100克酵母膏的钙含量67毫克,100克酵母膏的铁含量4.04毫克,100克酵母膏的镁含量180毫克,100克酵母膏的磷含量104毫克,100克酵母膏的钾含量2100毫克,100克酵母膏的钠含量2962毫克,100克酵母膏的锌含量4.19毫克,100克酵母膏的铜含量0.245毫克,100克酵母膏的锰含量0.261毫克,100克酵母膏的硒含量27600微克
酵母膏GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维
不利 / 评价:钠盐含量过高