血红菇

( xuè hóng gū )

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血红菇的营养成分查询：100克血红菇的热量含量252千卡，100克血红菇的叶酸含量40微克，100克血红菇的碳水化合物含量56克，100克血红菇的维生素B6(吡哆醇)含量0.06毫克，100克血红菇的膳食纤维含量30.5克，100克血红菇的蛋白质含量22.4克，100克血红菇的脂肪含量6.7克

血红菇GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维

不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？