菜豆的营养成分查询:100克菜豆的热量含量135千卡,100克菜豆的多不饱和脂肪酸含量0.417克,100克菜豆的单不饱和脂肪酸含量1.567克,100克菜豆的叶酸含量67微克,100克菜豆的碳水化合物含量17.19克,100克菜豆的维生素B1(硫胺素)含量0.08毫克,100克菜豆的维生素A(视黄醇)含量9微克,100克菜豆的维生素C含量0.9毫克,100克菜豆的蛋白质含量6.81克,100克菜豆的脂肪含量4.66克,100克菜豆的维生素B2(核黄素)含量0.2毫克,100克菜豆的胆固醇含量22毫克,100克菜豆的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.89毫克,100克菜豆的维生素B5(泛酸)含量0.66毫克,100克菜豆的钠盐含量528毫克,100克菜豆的水分含量69.11克,100克菜豆的钙含量113毫克,100克菜豆的铁含量1.34毫克,100克菜豆的镁含量51毫克,100克菜豆的磷含量105毫克,100克菜豆的钾含量362毫克,100克菜豆的钠含量528毫克,100克菜豆的锌含量1.04毫克,100克菜豆的铜含量0.204毫克,100克菜豆的锰含量0.301毫克,100克菜豆的硒含量1700微克
菜豆GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:富含钾
不利 / 评价:钠盐含量过高